Ouvertures des portes :
Exposition :
18h
18h
Dégustation :
Restauration :
Spectacle :
19h
19h15 - 20h15
20h30
Le Menu pour accompagner votre dégustation (sur réservation):
menu élaboré en fonction de la météo:
- soupe de légumes chaude ou froide
- taboulé arrangé
- tarte à la tomate ou quiche
- caillette ou pâté de campagne
- fromage
- tarte aux fruits
Fred Vernier. Photographies; "Nos Pas sages"
Nos Pas sages
Exposition photo
Fred VERNIER
Chaque passage ( pas sage) est une étape, un temps suspendu, une expérience initiatique à vivre. Le passage est une ouverture sur un autre monde, c’est un changement d’état, voire une transmutation vers plus de sagesse.
L’objectif de cette exposition est de vous faire entrer dans un monde onirique où la place de la symbolique et de la nature sont omniprésentes. Dans ces univers les personnages sont immergés entre deux mondes.
A chacun de trouver son propre passage à travers les différentes lectures et plans subtils afin de décoder son chemin entre visible et invisible.
Les lieux photographiés sont des lieux magiques et sacrés empreint de spiritualité. Appelés lieux vibratoires et énergétiques, leurs propriétés bienfaisantes vous invite à un voyage entre Ciel et Terre.
Esha - L'exode musical
Esha est un prénom indien qui signifie Désir. Désir de vous embarquer dans un voyage musical retraçant le parcours de mes origines et de partager avec vous des mélodies et des chants aux mille couleurs, de l'Inde jusqu'en France, à travers les Balkans et l'Espagne.
Clothilde Rodriguez, chant, texte et percussions
Lionel Delaloye, accordéon
https://www.facebook.com/ESHA.musique?locale=fr_FR
Domaine des Miquettes
Domaine des Miquettes
Paul Esteve Chrystelle Vareille
Les Miquettes 07300 Cheminas
04 75 06 85 69
Le domaine
Le domaine des Miquettes a était crée par Chrystelle Vareille et Paul Estève en 2003. Nous commençons avec 2300 m de Saint Joseph rouge. En 2004 nous rachetons les vignes de mon ancien patron et récupérons ses locations . En 2004 le domaine possède désormais 3 hectare de Saint Joseph et 1.3 hectare de vdp Syrah et Viognier.
Les vignes
Les vignes sont conduite en ABles sols sont travaillés au cheval ,treuil et pioche celons les parcelles. Les vignes sont aidées et fortifiées avec l'aide de plantes et d'argile
La vinification
Les vins sont vinifiés le plus naturellement possible, aucune technologie entre dans leurs élaborations, il ne sont ni collés ni filtrés ni levurés pour une plus grande expression de nos terroirs.
Les vins
VDP Syrah: Vigne de 10 ans plantée sur des granites à mica noir à 400 m d'altitudeVin sur le fruit et la fraîcheurSaint Joseph rouge Syrah: vigne de 40 ans plantées sur des granite a micas noir et gneiss à 300 mètre d'altitudeVin sur les épices "poivre noir" et la minéralitéVDP viognier: vigne de 10 ans plantées sur des granites a micas noir a 450 m altitude vin atypique sur la mineralitée le fruit et surtout de l'aciditée pour une meilleur buvabilitée
Vins proposés à la dégustation:
- Vin De Pays Blanc: Viognier
- VDP Rouge: Syrah
Prix des bouteilles et au verre:
- verre 12 cl. : 3 €
- bouteille 75 cl; : 15 €
